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2016年 07月 11日

採れたて茄子で麻婆茄子

おはようございます♪


今日はくもり 蒸し暑い朝です。

夕方から雨かな?





先週は金曜日の夜から激しい雨。

土曜日の朝 雨がやんでいる間に

ベランダ菜園の収穫を ササッと

採れたて茄子で麻婆茄子_c0250917_07552323.jpg
今回は これだけ 茄子が豊作。

採れたて茄子で麻婆茄子_c0250917_07552845.jpg
フルーツトマト 誰か先に食べた?

それか雨が多かったから傷んだのかな?

虫が 美味しい~♪って食べてくれたのなら良し!

これが丁度良い大きさだったんだけどなぁ・・・。

採れたて茄子で麻婆茄子_c0250917_07553159.jpg
キュウリは 途中でサラダ用に 1本ずつ収穫しているので

今回は少なく2本

1本は ぐるぐるキュウリ

可愛いな♪

なんで ぐるぐるになったのかな?

追肥したタイミングで こうなるのかな?

採れたて茄子で麻婆茄子_c0250917_07553434.jpg
茄子は7本

最初の頃は 綺麗な茄子だったんだけど

どの子も少し傷があり 硬い。

「皮までうまい」って書いてあった苗なんだけどなぁ~。

私は皮が柔らかくて美味しいだろうと思ってたのに。

採れたて茄子で麻婆茄子_c0250917_07553871.jpg
朝収穫した少し硬い茄子は

夜には妹の彼が 麻婆茄子にしてくれていました。

奥には麻婆豆腐 

麻婆×2 麻婆だらけ( ´艸`)

どちらもピリ辛で美味しかった~。

採れたて茄子で麻婆茄子_c0250917_07554110.jpg
妹手作りの餃子も

土曜日の夜は中華

採れたて茄子で麻婆茄子_c0250917_07554499.jpg
トマトはサラダへ

美味しいフルーツトマトでした。


成長を楽しみにしていた 栗カボチャと坊ちゃんカボチャは

雨が多かったせいか全滅( ;∀;)

せっかく受粉出来て大きくなってきていて家族で喜んでいたのに

本当に残念。

引っこ抜こうとかとも思うんですが まだ残った少しの力で

雄花が咲いているので それも可愛そうで出来なくて・・・。

日曜日の朝に お義母さんから電話があって

大葉のリクエスト 大葉 茄子 トマト キュウリ ピーマンを収穫して

届けました。

リクエストが来るなんて!凄く嬉しい 全部元気が無くなってきて

テンション下がるなぁって思っていた時だったので

またヤル気が出た!







私 長らく 長~~~い髪だったんですが

やっと土曜日にバッサリ切りました。

なんと美容院に行くのも1年ぶりだった・・・(汗)

自分では30センチくらい切った気分だったんですが

実際は20センチくらい。

も~シャンプーが楽! 乾かす時間が楽!

朝が大変(汗)

イメージはエレガント(笑) 

ちょっと いつもと違う自分になれた感じで嬉しいな♪

ちゃんと本当にエレガントにならなくちゃ!




今週も お仕事頑張ります♪






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by ai-taeko | 2016-07-11 07:09 | お料理


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