今年の梅仕事 ちょっとビックリ！

おはようございます♪

今朝は昨日の夜　激しく降った雨もあがり

これから晴れてくる予報。

蒸し暑い日になりそうです。

土曜日に今年の梅仕事を

とっても良いお天気　晴れの日に梅仕事が出来たらと思っていたので

良かった～(^^♪

今年は　ずっと欲しかった保存瓶を購入！！

ムフフフッ　これだけでテンション上がります。

梅は妹が「綺麗な梅があるよ～　買って帰ろうか～？」と

出先から連絡をくれ２キロお願いして買って来てもらったもの。

今年は　岡山県産　　地産地消ですよ。

が　これを買って来てくれたのが水曜日だったので

もしかしたらダメになるんじゃないかと心配していましたが

大丈夫で良かった～♪

綺麗に洗って　日陰に干して～

梅も気持ち良さそうです。

皆から　もう少し甘くない方が良いって事で

今年は氷砂糖の量を減らしてみました。

いつもは　梅１キロに対して　氷砂糖１キロ　ホワイトリカー1本

今年は　　梅１キロに対して　氷砂糖700グラム　ホワイトリカー1本

どんな味になるか楽しみです～♪

と

ここまでは良かったんですが

なんと！！

２キロ仕込んだ後も　まだこれだけ残っている(；ﾟДﾟ)

私が妹に頼んだのは２キロ・・・。

梅が入っていた袋を見たら　430グラム入りだと書いてある。

が量ってみれば　残りは３キロ・・・Σ(￣□￣|||)

と言う事は　１袋　１キロ

もう保存瓶は無いし氷砂糖もホワイトリカーも無い・・・。

私は洗濯機を回しながら梅仕事をしていたし　午後からはジャガイモ掘りの予定

この後　洗濯物を干し　お化粧もしなくちゃならない・・・。

瓶や氷砂糖を買いに行く時間なんてないが　梅は洗って干してしまった・・・。

きっと　袋に書かれてあった分量は　表示間違い　それを信じて妹は計算して

5袋購入したに違いない！

今から考えれば　そんな中途半端な売り方をするはずがない。

なんで私も解らなかったんだよーーーー。

・・・・・・・( ;∀;)

ジャガイモ掘りのギリギリの時間まで　ゆっくり寝させてあげようと思っていた

正ちゃんを叩き起こし

保存瓶と氷砂糖　ホワイトリカーを買って来てもらう(´；ω；`)ｳｯ…

すまん・・・。

寝ぼけたまんまの正ちゃんに買いに行ってもらってる間も　

私は梅仕事続行

５キロもあるなら　前から作ってみたかった

トロトロになる梅酒を作ってみる事に　

上と下を少しカットするだけで

３か月くらいでトロトロになり美味しく飲めるそう

トロトロをイメージしながら　せっせとカットして準備。

お陰さまで無事５キロ仕込み終わりました。

かなりビックリして焦りながら作りましたが　

梅仕事は今年も楽しかった～♪

トロトロになるのまで作れたので

ビックリしたけど今年はラッキーだったのかも♪

これから毎日　瓶を揺する楽しみが～。

美味しい梅酒になっておくれ～♪

この後　大慌てでご飯を食べ　ジャガイモ掘りに出かけました。

間に合って良かった～♪



今週も　お仕事頑張ります！





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