久しぶりにベイクドチーズケーキ

おはようございます。

今朝は　ポツポツ雨

今日からお天気が悪い日が続きそうです。

このまま梅雨に入らなければ良いな～。

日曜日の朝　久しぶりにベイクドチーズケーキを焼きました。

材料を全部混ぜて　オーブンに入れるだけの

簡単ベイクドチーズケーキなのに

少し作らない時期が続くと　なかなか焼けなくなるもんですね。

この日使ったクリームチーズは

クラフト　フィラデルフィア

これを使うと必ず柔らかくて型から出すのが大変！

味は濃厚で美味しいんだけど　少しだけ苦手。

いつも行くスーパーにこれしか置いてなかったんだよなぁ～。

まぁ見た目より味重視って事で　また　良し！って事に( ´艸｀)

１個は我が家　１個は正ちゃんの実家へ

正ちゃん家族は　みんなチーズケーキが大好きなので喜んでもらえました♪

久しぶりに作ると　簡単なケーキでも楽しかった！

また週末にはパンを焼きたいと思っているんだけど

これがまた　なかなか。

あの呪われたように焼いて頃が懐かしく感じます。



今朝　ベランダ菜園のかぼちゃの雌花が咲きました。

タイミング良く雄花も咲きそうなので

お母さんに受粉のお願いをしてきましたよ。

さて　ちゃんと実がなって収穫出来るかな。

かぼちゃを育てるのは初めてなんですが面白いですね～。

ぐんぐん成長している野菜を見ているのは幸せな一時です。

お母さん　頼んだ時

「ひぇーーーーーーっ　私に出来るかなぁーーーっ」って

言っていましたが　朝早くから一緒にネットを検索して

受粉のイメージトレーニング( ´艸｀)

これで　ちゃんと収穫出来たら喜ぶだろうなぁ～♪




明日は　3ヶ月に1度の　お母さんの病院の日なので

私はお仕事をお休みさせてもらいます。

なので　ちょっとバタバタするかなぁ・・・。

頑張ろう！！






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