週末の焼き餃子作り

おはようございます。

なんだか蒸し暑いなぁって思って起きたら

今は晴れてるけど雨の予報。

週末が暑かったから少し涼しいのも良いかな。

って　ちょっと前まで寒い寒いって言ってたのにね。

土曜日の晩御飯は焼き餃子

我が家はキャベツとニラ派

白菜を使う方も多いですよね。

以前は白菜を使っていたんですが　ここ何年かキャベツ。

全部で６０個。

お休みの日はバタバタしないで　ゆっくり作れるのが嬉しい。

きっと食べたら味に違いがあると思うな～。

蒸し焼きして　蓋を取った後　ごま油でこんがり焼きました。

１度では６０個焼けないので　２回に分けて焼きましたよ。

なんだか美味しそうに撮れなかったんですが

実際は　もう少し美味しそうだったんですよ～。

我が家のお母さん　餃子が苦手だったんですが

最近食べれるようになり　沢山食べてくれました。

沢山の人数で食べるから　余計美味しく感じるのかな。

私も食べてくれると作り甲斐があるってもんです。

今週も　お仕事頑張ります。

にほんブログ村


人気ブログランキングへ