美味しい爽やかムース作りました。

おはようございます。

新しい１週間が始まりました。

休みが多かったので　１週間が長いだろうなぁ・・・。

お天気だけど　少し肌寒い朝。

まぁ目が覚めて　シャキンとして良いのかな。








土曜日はお出掛けしないで　家で過ごす事にしていたので

のんびりとスイーツ作りをしました。

この前　ケーキ教室で習った

黄色いムースケーキをケーキにしないで

カップに入れて作ってみました。

ケーキの写真は
　　　↓
舌を噛みそうな名前のムースケーキムースの中にはレモンの果汁や皮が入っているので

とてもサッパリした味です。

今の季節に丁度良いスイーツ。

オレンジ色のゼリーは　アプリコットジャムで作ってるので

こちらも甘酸っぱくて美味しい。

これが　あるのと無いのでは全く美味しさが違うと思う。

白っぽい果物は　白桃の缶詰

ムースの中にも小さくカットして入れています。

カップの下の可愛いコースターは　

２月に　ご主人のお誕生日ケーキを作らせて頂いた時の

お礼にとプレゼントしてもらったものです。

落ち着いた色合いで　とても気に入っています。





早めに復習が出来て良かった～。

この前作ったのに　忘れてる事ばかり　

レシピを見ながら　こんな事したのかなぁって（笑）

まだ復習が出来ていなのが　レアチーズケーキとアップルパイ

アップルパイは　もう暑くなってしまったので寒くなってからだなぁ。

レアチーズケーキは　これからの季節に良いので早めに作ろう～♪







お仕事　ぼちぼち頑張ります♪









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