BerryBerryタルト

おはようございます。

今日は節分　今年の恵方は西南西

去年　巻き寿司を教室で習ったので

今年はこそは自分で作ってみますよ～。

残念ながら仕事なので　ゆっくり作る事が出来ないだろうと

昨日の夜から　かんぴょうを煮たりと準備OK！

さて上手に出来るかなぁ～。









日曜日にBerryBerryタルトを作りました。

朝からイチゴとブルーべりーを求めてスーパーへ

こちらも教室で作ったフルーツタルトの復習です。

以前作ったのは去年の11月頃だったので

まだイチゴが出回ってなかった季節。

イチゴが手頃になったら作ってみようと思ってて

やっと作る事が出来ました。

教室で作ったのは１４センチの可愛い大きさ

私が持っている型が　18センチと２２センチ・・・。

大きいし底が抜けるタイプの型じゃないので　少し不安だったんですが

オーブンの温度を少し高くして焼き時間も増やしてみたら

なんとか崩れず型から外す事が出来ました。



全体を見ると少しイチゴが足りない感じじゃないですか？

朝から探しに行ったのに　物凄く大きなイチゴしか売ってなくて

何件か探して　やっと見付けたイチゴですが

傷んでしまってる物が多くて・・・。

でも傷んだ所を取ったイチゴは　メジロちゃんのご飯になったので良し♪

それに　やっと材料屋さんで　
　　　　　　　　　　　　　　（画像はお借りしております）


よつ葉バター食塩不使用450gを

お一人様1個をゲットしました。

このバターを　たっぷり使った生地なので凄く美味しい～♪

家族にも好評で　あっと言う間に食べてしまうと言う

我が家では珍しい事。


またイチゴがある時期に作りたいなぁ～♪

すごーく時間が掛かってしまったけど（笑）

ケーキを作ってる時は楽しいですねぇ～♪

良いストレス発散になりました♪






野鳥へミカンをあげる係り

平日は　お母さんとなりました（（笑）

やっぱりペアーで来るそうなんですが

１匹が　両方食べようとするらしく　

１匹が意地悪だと言っておりました（笑）

お母さんは勝手にオスだと言ってますが　もしかしたらメスかも～（笑）

今日も来るかなぁって楽しみにしてたので　

1個でも楽しみが出来て良かったです♪

可愛いから　ずーーーっと見てしまうそう♪



さて今日もご機嫌さんでお仕事頑張ります♪





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