伊達巻作り

おはようございます。

今季初　車のフロントガラスが凍ってた。

朝晩は本当に寒いねぇ(((((( ;’;ё;｀;)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

布団から出れないよ～。

大人も冬休みがあれば良いのになぁ。











土曜日も事務所ワックスかけのため出勤しており

何だかんだと毎週土曜日出勤となっております。

来週の土曜日は　お母さん胃カメラ検査のため１日掛かり・・・。

ちょっと休憩をしたい。


土曜日　仕事中ずっと何故か「お雑煮」が食べたくなり

丁度　お母さんと２人晩ご飯だったので

「お雑煮」にしちゃいました（笑）

我が家　お雑煮と言えば　伊達巻を入れる。

子供の頃からなので　欠かせない１品

でも　お正月しか売ってないしなぁって・・・。

無いならば作る！


また　あの牛乳パックで作った　１８㎝の角型使用（笑）

型ですが　作り直したんじゃなくて再利用です。

出来上がり～♪

これって　はんぺん　と　タマゴがあれば　結構簡単に出来てしまうんですね。

お正月は　これで良いんじゃないかと思うくらい。

次回作る時は　もう少し焼き色を付けた方が綺麗に出来るかな。

急に　お雑煮を作る事になったので　出来立てを食べてしまいましたが

写真を撮ったのは次の日です。

当日と翌日では全く味が違って　翌日の方が　しっとりしてて美味しかったです。

伊達巻　地方によっては呼び方が少し違う所もあるそうですよ。

長崎では「カステラ蒲鉾」って言うらしいです。

何でも作ってみるのは本当に楽しいですね♪


鬼巻きすで巻いたら　もう少しそれっぽくなるかなぁ～♪

まぁ伊達巻以外に使いそうにないので　普通の巻きすで我慢だな。

と後で気が付いたんですが　メインの　お雑煮の写真がない（笑）

残さず　熱い内に食べちゃいました♪






先週の水曜日から２日間　体調を崩してしまって

コメントのお返事も遅くなり申し訳ありませんでした。

もう復活～なので大丈夫～♪

皆さんも体調崩さないように気を付けて下さいね♪






今週もお仕事頑張ります〰♪







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