ハロウィンのケーキ「ココ・ポテロン」

おはようございます。

夜中に降っていた雨もやんで

朝からお天気です。

少し暖かくて気持ち良い～♪








金曜日の夜に行った　ケーキ教室で

作ったケーキは

ハロウィンのケーキ

「ココ・ポテロン」

ココとは　ココナッツミルク

ポテロンとは　かぼちゃの意味

上に乗かってるのはチョコ

このチョコの型抜きが上手に出来なくてねぇ～。


カットしてみると　何層にもなってます。

茶色は　ココア入りのスポンジケーキ

白い層は　ココナッツミルク入りのムース

黄色の層は　ホワイトチョコ　かぼちゃ　などが入ってて

とても濃厚なケーキ。

上から全体的に　ナパージュ・ココをかけています。

ココナッツの香りが強いケーキかなぁ♪


このケーキは　お友達の　みきちゃんとペアーになって作ったので

とても楽しかったです。

毎年　ハロウィンが近づくと　何か　かぼちゃを使った物を～と

思いながら作れずだったので　今年はケーキが作れて嬉しいな♪

教室では　もうクリスマスお知らせが♪

さてクリスマスには　どんなケーキを作ろうかなぁ～♪





今週末も　なんだかんだと忙しく行動をしていましたが

忙しいのもこれで終わり。

ちょっと　のんびり過ごそう～♪



今週も　お仕事頑張ります♪






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