常備菜作り

おはようございます。

今日は湿度が高いのか　蒸し暑く感じる朝です。

雨雲が近づいてるのかなぁ～。

昨日は　朝から洗濯　掃除をしてから　

妹と正ちゃんと３人で出掛け　家に帰ったのが７時半くらいだったんですが

なんとも疲れてて　

妹は帰ってから　生け花のお稽古に行き

私は　座ったまんま寝てしまっていました。

妹とは　やっぱり体力が違うねぇ～。





少し前に常備菜を少し作りました。

最近　お豆さんのお勉強をしてから

気になる存在になった　お豆　

今回は２種類の　お豆さんを入れてみました。

まだ　豆を煮たりする時間がなくて　大豆は缶詰の物

グリンピースは　冷凍保存していた物です。

お豆の講習の時に頂いた　お豆さんを煮てみたいんですが

なかなか時間がなくて・・・。

作った常備菜は２種類で　ひじき　と　卯の花

卯の花は　教室で習ってから作るのは２回目です。

お友達に　卯の花も冷凍保存出来るって教えてもらったので

少しずつカップに入れて　お弁当用に冷凍しました。

これで毎日少しずつ食べれるな。

ひじきの方に　大豆とグリンピースを入れ　油揚げも入れてるので

豆づくしでしょ(笑)




最近　「食」について　すごく気になり

ちょっと勉強してみようかなぁって思っています。

勉強すると言っても　我が家で食べる事くらいの勉強ですが(笑)

組み合わせが良いと　吸収率が上がる物とかねぇ。





さて　今日もお仕事頑張ります！








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