久しぶりにコロッケ。

おはようございます。

あれだけ　朝はエアコン使用許可と言いながら

今朝は少し暖かかったので我慢した。

貧乏性はダメだなぁ。

来週の月曜日から　グンと寒くなりそうです。

もう会社へ行くには上着が必要だなぁ。










久しぶりに昨日の晩ご飯。

久しぶりにコロッケを作りました。

ジャガイモ　４個くらいを　皮がついたまんまレンチン。

直ぐに出来てしまいます。


ジャガイモを　マッシュした後　少し牛乳を入れると美味しくなりますよ♪



味付けを　しっかりしているので　このまんまでも美味しい。

今日のお弁当にも入れようと思って　少し多めに作りました。



白菜と油揚げの煮物

煮物が美味しい季節ですねぇ～。

コロッケ買っても安いけど　作るともっと安いね～。

お肉屋さんで売っているようなのを目指しても　なかなか難しい・・・。

これ以外に　ワカメのお味噌汁。

最近　このワカメのお味噌汁にハマり　よく作ってしまう。

食べると　(´▽｀) ホッとするんですよねぇ～。

（写真　色が蛍光灯で　とんでしまって見にくくて申し訳ありません）






日曜日は雨の予報　毎週　布団が干したいと思っているのになぁ。

今週も無理そう。

この前　種まきした　そら豆と　えんどう豆が　芽を出したので

支柱を立てたりしたかったんだけど・・・。

芽を出したばかりの頃って　小鳥に狙われやすいそうなんです。

朝は　我が家の庭に　小鳥が沢山遊びに来てくれるので

ちょっと早めに支柱しないとなぁ～。

春収穫ですが　今から楽しみです。




さて　今日は出勤　ご機嫌さんで頑張らなくちゃ。








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