メロンパンが焼けました♪

おはようございます。

新しい1週間が始まりました。

今朝は曇り空。

なんか休み明けは　ボーッとしたまんま出勤が多いな・・・。

頑張らないと！！


　　




昨日は　土曜日に正ちゃんのお母さんから

お野菜や、手作りのお漬物を頂いたので

そのお礼に　メロンパンを焼きました。



分割して　ベンチタイムが終わった生地

この生地　ベタベタで捏ねてる途中で　粉を足したりと

困ったちゃんの生地でしたが　ちゃんとツヤツヤの生地になってくれました。



クッキー生地　

そうそうメロンパンは寒い時に焼かないとなぁって前回も思ったのに

また今回も暖かくなってから・・・。

私の手の熱で　クッキー生地の中のバターが溶けてしまって　

これまた大変でした（笑）



なんとか成型して　こらから2次発酵

大きくなってねぇ～♪



12個焼き上がりました♪

バニラエッセンスをクッキー生地に入れてあるので

凄く良い香り～♪

喜んでもられると嬉しいな。

いつもは正ちゃんの家に配達するんですが　昨日は申し訳ない事に

取りに来てもらってしまって。

この後　のんびりしたし　早く寝たのになぁ。

なんとも体がダルイです。




栄養ドリンク飲んで

今日も　ご機嫌さんで頑張ります♪







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