鮭の西京焼き♪

おはようございます。

今日は　昨日の長雨も止んで

スッキリ気持ち良いお天気です。









昨日の晩御飯は　




鮭の西京焼き

と言っても　漬け込んだ物を買ってきて

グリルで焼いただけ。

これビックリするくらい美味しくて　リピート決定！

なんですが　いつもは売ってない・・・。

見かけたら必ず買おう！！

出来たら　自分で漬けこんで作ってみたいなぁ～。





ナスの揚げ煮浸し

このナス　米ナスです。

本当は　味噌田楽にしようと　新鮮でプリプリのを買ってたのに

なんだかんだと作るのがズレてしまって　痛みが始まったような感じだったので

変更して　煮浸しにしました。

肉厚で米ナスがジューシーで　これはこれで美味しかったです。






正ちゃんの　お母さんから頂いた　お赤飯

春菊のお浸し　牛スジの甘辛煮（ほんの少し）



私の大好きな物ばっかりの晩御飯でした。

ごちそうさまでした。





後少しで　ゴールデンウィーク

ゆっくり出来るそうなので楽しみです♪

色々楽しい事想像しながら　お仕事頑張ります♪






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