サーモンのたたきを カルパッチョ風で。

おはようございます。

今日は少し暖かくて　日中も3月下旬の気温だそう♪

春は近いね。






昨日の晩御飯



サーモンのたたきを　妹　リクエストの　カルパッチョ風

前の夜から　カルパッチョが食べたいって言ってたので

スーパーで　スモークサーモンを探したけど見当たらなかったので

たたきで。

カルパッチョのソースだけ　手作り

ポン酢、つぶマスタード、お醤油、お砂糖、オリーブオイルで。





ちょびっと　から揚げ




サラダスパと　サツマイモの　お味噌汁

たまーに　食べたくなるサラスパ

食べたい物を食べたい時にが1番美味しいですね。

ごちそうさまでした。



これは3人分


これでも　凄く残ってしまって・・・。

今日は　もっと量を少なめにしないとなぁ。








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