失敗ポンデケージョ♪

おはようございます。

昨日　日中は暖かったのに夕方から冷え込んできて

雪がちらついて寒い寒い。






先日　会社の方達と一緒に

ドンキホーテに　新年会のビンゴゲームの景品を買いに行った時に

私は自分の　お買い物で


パルメザンチーズを購入しました。

結構　大きめですよ。

なので早速　前から作ってみたかった

ポンテケージョを初めて作ってみました。


材料を混ぜて１時間寝かせた生地　パルメザンチーズたっぷり～♪

タピオカ粉を使って作る場合が多いみたいなんですが

我が家には　「もち粉」が残っていたので　もち粉を使用しました。



１５個くるくる　丸めて

ってここで思ったんですが　こめ粉って　なんだかザラザラ

やっぱりタピオカ粉を使えば良かったかなぁって後悔。



イメージしてたのとは　大きく違い

割れてしまってて　ちょっと堅い・・・。




こうやって見ると　美味しそうなんですが

残念ながら　いまいちな　お味・・・。

がっくりです。

私は　どうも　もち粉が苦手なようです・・・。

お餅は大好物なんだけどなぁ・・・。

食感にザラザラが残ってて　食感もいまいち・・・。

次回はタピオカ粉で作ってみよう～。




新しい１週間　お仕事頑張ります。






ランキングに参加しています
今日も見たよ♪　の　
ポチッ　お願いします♪


にほんブログ村