初焼きハイジの白パン♪

こんにちは。

昨日は初焼きを楽しみました。

　

この捏ね上がった　ツルツルってしたのが大好きです。

可愛いですよねぇ～。



これから２次発酵に入るところ。

やっぱり寒いからか１時発酵に時間が掛かりました。

この　ムギュって半分のところを　お箸で跡を残すんですが

いつも焼きあ上がったら　これが無くなってしまうんですよねぇ～。




焼き上がり～。

やっぱり跡が、あんまり残ってなくて　ちょっと焼き色が付いてしまった。

１６０度で焼いてるんだけど、アルミ箔を乗っけて焼いた方が良いのかな？

この焼きあがった白パンを



サンドイッチにしました。

ハムたまごと、ハムシーチキン。

金曜日にスーパーへレタスを買いに行ったんですが

１個も売ってなくて　他のスーパーに行ってみようかと思ってみたんですが

きっと高いんだとうと思って　家にあったキャベツで千切りにしてサンドしました。


ここ何年か私の初焼きは、ハイジの白パン。

外は寒いけど　サンドイッチを持ってお出かけは楽しかったです。

今年は、パンを沢山焼けると良いな♪







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