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a cozy little life

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2013年 01月 31日

青高菜の煮物♪

おはようございます。

今日は起きたら 6時半 慌てて起きて

髪ボサボサで出勤です。

1つに まとめて誤魔化すしかないんですが・・・。

まとめると老けると会社の方に言われてるので

今日は1日老けたまんま お仕事します・・・。

ブルーだわぁ・・・。



先日 正ちゃんの家に お邪魔した帰りに

お野菜を頂きました。

今は葉物が高いので凄く嬉しかったです。

頂いた物は 青高菜と水菜

まずは 青高菜を

青高菜の煮物♪_c0250917_7503642.jpg


顔色悪い~ みたいな画像ですが・・・。

夜 家で撮ると いつもこんな感じになってしまうので

もうーーーっって感じです。

お正月前に 正ちゃんのお母さんがお赤飯と この青高菜の煮物を作ってくれました。

それの真似をしてみたんですが 全然違う物になってしまいました。

頂いた煮物には お豆腐も入ってたんですが ちょうど我が家切らしてて・・・。

顔色悪い煮物ですが、とっても美味しかったです。



青高菜の煮物♪_c0250917_751281.jpg


正ちゃんの家に お邪魔した時に お母さんが作ってくれた

晩御飯♪

舞茸ご飯~ 私大好きで モリモリ食べてしまいました。

晩御飯までには帰ろうと思っていたのを知っていたかのように

早い時間に作ってくれ 申し訳ないなぁって思う半面

凄く嬉しかったです。

私には子供が居ないので分からないんですが・・・。

男の子のお母さんの気持ちって どうなんだろう?

って ちょっと気になったりして。




と 老け顔で 色んな事を気にしながらも

ご機嫌さんで お仕事頑張ります♪




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# by ai-taeko | 2013-01-31 07:56 | お料理
2013年 01月 30日

ウエディングブーケ♪

おはようございます。

今日の日中の温度12度まで上がるそう

3月上旬の気温だそうで

久しぶりに暖かくで体が喜びそうです♪







ウエディングブーケ♪_c0250917_815911.jpg


ウエディングブーケ♪

このブーケは妹が 頂いたてきたブーケ

このブーケは 特別なブーケです♪


花嫁さんが妹と一緒の職場で前は私も一緒の会社でした。

その花嫁さんは 結婚されて今年で20年を迎えられたそうです。

20年前に結婚式をしてなくて とっても憧れていたそうです。

それを知っていた ご主人が 

お友達と相談して 花嫁さんにサプライズで

20年目に結婚式をしたんです♪

花嫁さんは 宮崎出身 宮崎から ご両親、お友達も来られていたそう♪

何もかもがサプライズ

凄く感激されてたそうです♪





ウエディングブーケ♪_c0250917_8263873.jpg

20年経っても 凄く愛されてて 本当に素敵です。

仲良しって本当に良いですよね。

憧れます。

そんなブーケを貰ってきた妹も こんな素敵な結婚が出来ると良いのになぁ~。

そうそう 私も♪






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# by ai-taeko | 2013-01-30 08:18 | 日記
2013年 01月 29日

プレーンカンパーニュ♪

おはようございます。

昨日の夜は また早い時間から寝てしまったので

今日は早起きです。

今朝は昨日より まだ寒い感じで 真っ暗です。

毎日 朝 車のライトをつけて出勤は なんだか寂しい気持ちになります。

う~春よ早くー。





日曜日 朝からカンパーニュを焼きました。

これは ベンチを作ってくれた 正ちゃんへお礼~♪

プレーンカンパーニュ♪_c0250917_632652.jpg

ちょっぴり いびつな形になってしまいましたが

コロンとしてて可愛いです。

お粉は「キタノカオリ」を使用しています。


プレーンカンパーニュ♪_c0250917_6324269.jpg

ここんとこ なんか良い感じ~♪

パリパリで美味しそう~。

いつもとレシピを変えてみて ドライイーストを使ってるんですが

少なめにして パンチを3回入れて1時発酵 2時間くらい掛かりました。

オーブンに入れて2分待ってから オーブンスタート。

美味しく焼けてると良いんですが ちょっと重くて小ぶりだったので

ミッチリした感じかもなぁ・・・。



来週は時間があれば 久しぶりにベーグルが焼きたいなぁ~。




今日も ご機嫌さんで お仕事頑張ってきます♪




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# by ai-taeko | 2013-01-29 06:35 | パン作り
2013年 01月 28日

失敗ポンデケージョ♪

おはようございます。

昨日 日中は暖かったのに夕方から冷え込んできて

雪がちらついて寒い寒い。






先日 会社の方達と一緒に

ドンキホーテに 新年会のビンゴゲームの景品を買いに行った時に

私は自分の お買い物で

失敗ポンデケージョ♪_c0250917_14114954.jpg

パルメザンチーズを購入しました。

結構 大きめですよ。

なので早速 前から作ってみたかった

ポンテケージョを初めて作ってみました。

失敗ポンデケージョ♪_c0250917_14144692.jpg

材料を混ぜて1時間寝かせた生地 パルメザンチーズたっぷり~♪

タピオカ粉を使って作る場合が多いみたいなんですが

我が家には 「もち粉」が残っていたので もち粉を使用しました。


失敗ポンデケージョ♪_c0250917_14165986.jpg

15個くるくる 丸めて

ってここで思ったんですが こめ粉って なんだかザラザラ

やっぱりタピオカ粉を使えば良かったかなぁって後悔。


失敗ポンデケージョ♪_c0250917_14183328.jpg

イメージしてたのとは 大きく違い

割れてしまってて ちょっと堅い・・・。



失敗ポンデケージョ♪_c0250917_14194465.jpg

こうやって見ると 美味しそうなんですが

残念ながら いまいちな お味・・・。

がっくりです。

私は どうも もち粉が苦手なようです・・・。

お餅は大好物なんだけどなぁ・・・。

食感にザラザラが残ってて 食感もいまいち・・・。

次回はタピオカ粉で作ってみよう~。




新しい1週間 お仕事頑張ります。






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# by ai-taeko | 2013-01-28 07:45 | パン作り
2013年 01月 27日

昨日作った物♪

こんにちは。

昨日は風が強くて寒い日でしたが

今日は暖かくて気持ち良い日です、

お洗濯してても日差しが嬉しいなぁ~♪




昨日は お昼から正ちゃんの家にお邪魔して

昨日作った物♪_c0250917_10193954.jpg

正ちゃんが いらなくなって木を出してくれてて

この中の材料を使って作りましたよ~♪


昨日作った物♪_c0250917_10231779.jpg

サイズを決めて 計って


昨日作った物♪_c0250917_10241288.jpg

手作り感を出すために のこぎりを使って切ってもらったり


昨日作った物♪_c0250917_10251277.jpg

真っ直ぐに切りたい所は この機械を使って切ってもらったり


昨日作った物♪_c0250917_10261754.jpg

組み立ててもらったり


昨日作った物♪_c0250917_10274633.jpg

ペンキは一緒に塗り塗り~♪






で 出来上がった物は







昨日作った物♪_c0250917_10285761.jpg

小さいベンチ~♪

可愛いでしょう~♪

これはどうして ここに置いてるかと言いますと


昨日作った物♪_c0250917_10304583.jpg

我が家のポスト 家に作りつけの物が 後ろに植えてある木が大きくなりすぎて

使えなくなってしまって

慌てて買った あんまり可愛くないポストを 木で出来た椅子の上に置いてたら

その椅子の老朽化が進み こんなあばら家のようになってしまってました。

これは イケナイと思い 正ちゃんにお願いしました。


昨日作った物♪_c0250917_10343478.jpg

ピッタリ納まりました~♪

イメージ通りに出来て凄く満足!!

でも これを見たら 可愛いポストや 可愛い寄せ植えが欲しくなってしまいました。

これから 正ちゃんへお礼の気持ちを込めて 

パンを焼きますよ~。

美味しいパンが焼けると良いなぁ~♪




皆さん素敵な休日を♪





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# by ai-taeko | 2013-01-27 10:40 | ハンドメイド