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2013年 02月 08日

今日は♪

こんばんは。

今日は大阪へ出張でした。

車で行って来たので ちょっと疲れましたが

疲れたと言っても・・・。

ちょうど予定が空いていた 正ちゃんが一緒に行ってくれて

運転してくれたので 私が疲れたと言うのが申し訳ないんですが・・・。



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今日の 大阪の空

とってもお天気でしたが 時々 雪が降ってて寒かったです。



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帰ってきて 地元の空

やっぱり ホッとするなぁ~。






水曜日に 油を入れ忘れて蒸してしまった

蒸しパン

木曜日にリベンジ油を忘れないように~と気を付けながら~

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今回は 小振りな大きさで蒸しました。

油を入れると ちゃんと 美味しそうに割れてくれる~。

これは今日の朝御飯になり 車の中で 食べました。

美味しかったぁ~。

妹から 今度 サツマイモを入れて作ってと言われてるので

嬉しくなってしまいます~♪

いつ作ろうかなぁ~。







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# by ai-taeko | 2013-02-08 19:51 | | Comments(0)
2013年 02月 07日

蒸しパン作ってみた~♪

おはようございます。

今日は曇り空。

今朝は通勤途中で事故車輛があって渋滞・・・。

遅刻するかと思ったけど間に合いました♪

やっぱり もう5分早く出た方が良いかなぁ・・・・。






昨日は お仕事から帰って 急いで晩御飯の用意をして
(妹が帰ってくるまでの お料理時間は だいたい1時間♪)

ブログで仲良くしていただいている さじっとさんに

教えてもらったばっかりのレシピで 蒸しパンを作りましたよ~。

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ちょうど良い容器が無かったので またココット皿 登場~。

これにクッキングシートを、ギュッと入れて


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生地を流し込んで これから蒸す~♪

って後で気が付いたんですが・・・。

生地を作って最後に 大匙1ぱいの油を入れるのを

すっかり忘れてしまい そのまんま蒸してしまった・・・。



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油が入っていなにも関わらず

順調に膨らんでくれて ホカホカが出来上がりました。

さじっとさんの蒸しパンのように 美味しそうにパッカリ割れていないのは

やっぱり油が入ってないからかなぁ。

次回は忘れずに!

朝ご飯に食べたら まだフワフワで 美味しかったです。

さじっとさん 美味しいレシピを ありがとう(*^_^*)

以前から 正ちゃんが 蒸しパンが食べたいと言っていたので

嬉しいレシピです。

今週末には もうリピ決定です♪




明日は朝から 大阪へ出張~。

車で行くので高速道路が凍結してなかったら良いんだけどなぁ。

安全運転で行かなくちゃ!




今日は 衛生管理士としての初めての お仕事があり

みんなの前で 風邪やインフルエンザ予防についての発表が・・・。

緊張するなぁー。

朝からソワソワ 頑張るねぇ。







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# by ai-taeko | 2013-02-07 08:01 | パン作り | Comments(2)
2013年 02月 06日

セリアのミトン♪

おはようございます。

今日は雪が積もる予報でしたが、昨日の夜から雨でした。

雪が積もったら 仕事に行けないよなぁっ~

こりゃ 休まないとダメかなぁって思ってましたが

普通に出勤出来ました。

仕事しなさいって事かな。








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先日 セリアに行った時に買ってみたミトン。

お友達に貰ったシリコンの物や、正ちゃんが買ってくれた物も

大切に使ってたんですが

どうしても痛んでしまって自分で作ろうかとも思ったんですが

こんなに しっかりした物が100円なんて~♪と

1個買って見ました。




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この ちょっとした所

かけられるのって とっても便利。

100円なら こんな所を省かれそうなんですが

ちゃんとあってビックリです。

厚みもあるし 凄いなぁって感心する事ばっかりです。

他にも色んな種類のがあって 最後までボーダーの物と悩んで

1番 厚みのある こちらに決定~♪

なんか100円でも 色々選べて 悩んで買ったり出来るのって嬉しいな。

正ちゃんに言わせれば 軍手を2枚重ねにして使えばと言われ

それもそうだなぁって思ってみたり

ちょっとは可愛い方が、テンション上がるしなぁって。

でも5本指になってる方が 使いやすいんですよね~。





今日も ご機嫌さんで お仕事頑張ります♪






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# by ai-taeko | 2013-02-06 07:58 | 日記 | Comments(4)
2013年 02月 05日

失敗しない茶碗蒸し♪

おはようございます。

昨日は なんだか頭が痛くて困った日でしたが

昨日 早目に ゆっくりお風呂に入って寝たら 

今朝はスッキリ~です!

気持ち良い朝になりました♪




先日 ご近所の方から 沢山の銀杏を頂きました。

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ご近所の方も、食べきれないとの事。



せっかく 美味しそうな銀杏を頂いたので

茶碗蒸しを作りましたよ~。


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茶碗蒸し用の器が 我が家には無いので 

ココット皿を使用しました。

失敗しないレシピをネットで探していたら

アルミ箔で蓋をして 器の半分より少し上くらいにお湯を張って

沸騰したら 弱火にして15分。

これでプルプルなのが簡単に出来るってあったので

早速 試してみたら~。


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本当に プルプル~♪

物凄く 美味しい茶碗蒸しが出来て 大満足でした!

三つ葉があれば もっと美味しそうに見えたのになぁ~。

植えてみようかな。

絶対 便利ですよね。



参考にしたレシピは こちら

      ↓
簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し  by skydaddy



今日も お仕事頑張ります~♪





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# by ai-taeko | 2013-02-05 07:51 | お料理 | Comments(0)
2013年 02月 04日

ひなたぼっこ♪

おはようございます。

今朝は雨 出勤途中で止んだんだけど 

もう降らないのかなぁ。








昨日は お天気でポカポカ

春のようでした。

ネオ君も ベランダで ひなたぼっこ

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ちょっと ウトウト うたた寝♪

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う~ん 気持ち良ーい♪

1時間くらい お洗濯の後 ベランダで ネオ君と遊んだんですが

決して ネオ君から目を離しては いけないんです。

ずーっと「見てる?」って感じで チェックして 

見てないと 手で チョンチョンってします。

本当に可愛いんですよ~。

「見てる? 見ててね~」って。

甘えんぼの にゃんこです。



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昨日の夜は みなさん 恵方巻きを食べられましたか?

我が家も少しだけ 南南東に向いて無言で食べて 願い事を♪

結構たくさん お願いしましたが・・・。

って この願いは誰が聞いてくれてるのかな?

神様?

んー気になるなぁ~。




新しい1週間が始まりました

今週は 去年も行った 大阪への出張があります。

頑張らないとー!!



ご機嫌さんで 頑張りますよ~♪






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# by ai-taeko | 2013-02-04 07:48 | 日記 | Comments(4)