2017年 07月 25日
おはようございます。 先週末の土曜日は とても良い天気。 早起きして 翌日の お父さんの十七回忌の法要の為に 正ちゃんとお墓掃除へ 家を出たのが6時くらいだったのに まぁー暑い暑い。 久しぶりに Tシャツが汗でビショビショになりました。 でも綺麗になったので大満足。 お墓掃除から帰って 日曜日もお天気そうなので はちみつ梅の 土用干しをする事に 少し前に 3coinsで 土用干し用に買っておいたネット 小さめですが 1キロしか漬けてないので 丁度良いサイズかな。 1日目 さてさて どうなるのかワクワク 初めての事なので 何もかもが新鮮。 この日は 10時くらいから3時くらいまで干して また梅酢の中に戻すやり方を試してるんですが ネットで調べてみると それぞれやり方があって 調べるだけでも楽しいですね。 同じような写真だけど これは2日目。 法事に行く前に干して 帰ってネットの中を覗いてみたら なんとなく スーパーなどで売られいてる梅干しに近い! 夕方まで干して 出来上がり。 本当は また梅酢に戻して 3日目も干す方が良いみたいですが 私は休みが週末だけなので これで はちみつ梅干し完成とする。 もしかしたら 柔らかめの梅干しになるかも。 この後 冷蔵庫で年末くらいまで寝かすと 美味しく食べれるそうです。 楽しみ 楽しみ。 はちみつ梅は 正ちゃんが大好きなので 美味しくなって欲しいなぁ~。 来週末 お天気だったら 今度は紫蘇梅干しの土用干し! こちらも 綺麗な色になっているか楽しみです。 美味しく出来たら また調子に乗って 来年も作りたくなるな~。 驚く事に 私の夏風邪 まだ治っていません。 これは どうしてなんでしょうか? まだ咳込むし 痰が絡んだ あの辛いやつです。 もう飽きました。 もう勘弁して欲しいです。 みなさんも夏風邪は こんなにひつこいので 本当に気を付けて下さいね。 何をやっても いつもの倍疲れます・・・。 今日も お仕事 頑張ります。 ランキングに参加しています 今日も見たよ♪ の ポチッ お願いします♪ にほんブログ村 人気ブログランキングへ
by ai-taeko
| 2017-07-25 07:15
| お料理
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