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2017年 05月 12日

GW中に作った物

おはようございます。










まだGWの事を( ´艸`)

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道の駅 神明の里で買ったのは

ニンニクの芽だけじゃく 甘夏も買いました。

わざわざ 道の駅で買わなくてもって思ったんですが

なんとなく 道の駅の方が美味しそうな気がして。


少し前に沢山作ったママレードが なんともう完食してしまったので

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この前の半分の量くらいを作りました。

ジャムって りんご、イチゴ、ブルーベリーなどを作りましたが

ママレードが1番 手間が掛かりますね。

でも ちょっと手間が掛かる作業が好きだったりします。

今回は ちゃんとガラス瓶も用意してありましたよ。

これは 少し前に行った 姫路の ホームセンタームサシで買った物

瓶と蓋が別売りだったんですよ!

色んな色の蓋が選べて 正ちゃんが選んだ黒色に♪

家中の瓶を探さなくて良かったので作業がスムーズ!

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ママレードを作りながら ベイクドチーズケーキも

こちら いつものように2個作り

1個は お義母さんへママレードと一緒に届けました。

お休み 後半の2日は とても元気だった!

なので やろうと思った事を 詰め込んで( ´艸`)


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お話が前後しますが

連休初日には 瓦そばも作ったんですよ。

私が どうしても食べてみたくて

本当なら 瓦そばを求めて 山口県に旅行の予定だったんですが

あまり体調が良くないので断念。

ならば 家で作って食べてみようと(^^♪

夜なので 全く美味しそうに見えないのが残念だけど

茶そばが少し焦げたくらいで 甘めの出汁で戴くんですが

これが 想像していた以上に美味しかったんです!

この量を家族でお代わりして食べ 大満足でしたよ。

みんなで 「美味しい 美味しい これはリピート有りだねぇ」って言いながら

食べるのは楽しかったな。

本場で食べたら もっと美味しいんだろうなぁって 山口に行きたい気持ち膨らむ!

だってホットプレートじゃなくて 本当に瓦で焼いてるなんて凄いですよね。






ここからは 昨日の事

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庭の鉢植えの レモンの花が咲きました。

小さくて 真っ白で 可愛いですよね。

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蕾は 薄い紫色 こちらも可愛い。

お花が咲いたのが全部 実になるのかと思っていたら

今まで 小さい実が出来たと思ったら ポキッと折れた感じで

居なくなるんですよね。

これは鳥が食べるのかな?

なので だいたい1個しか実らない・・・。

今回は 何個実になってくれるかなぁ。

楽しみです。

買った時より 随分大きくなり 本当なら地植えにしてあげたいな。



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それとジャガイモの花も咲きました。

NHKの「やさいの時間」では花を咲かすと 

栄養が花にいってしまうので

咲く前に切り取るように言っていましたが

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どんな花なのか見たくて 切り取らず

ちょっとピンボケだけど(;^_^A

可愛いねぇ~。

沢山 蕾が付いているので そろそろ切り取ろうかな。




今週の日曜日は 母の日ですよね。

私 1週間 勘違いしていて 来週だと思ってて

もう少し時間があるし 何にしようかと悩んでいる真っ最中(汗)

去年は 紫陽花にしたんですが

お義母さん 紫陽花は好きなんだけど 

出来たらあまり手入れの要らない花が好きだという事が判明・・・。

なので 今年は紫陽花をプレゼント出来ず。

さて 困ったな。

明日の休みに探しに行かないと間に合わないよ。







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by ai-taeko | 2017-05-12 07:14 | お料理 | Comments(4)
Commented by macoleon at 2017-05-12 20:09
瓶とフタが別売りなんだ!
黒いフタ素敵ですね^^
マーマレード大好きだけど、手間がかかるのと
無農薬のがなかな手に入らないので一回くらいしか
作ったことないです(^-^;
家でレモンが取れるなんて、いいなぁ。。
Commented by shizuku0826 at 2017-05-12 21:13
たえさん、こんばんは♪
ジャム作り、大変だけど
工程が私も好きです(#^.^#)

じゃが芋の花、良い色で可愛いですよね
ベイクドチーズに瓦そば
どれも美味しそう~~
相変わらず凄いね

そうそう、紫陽花ね、
今日、ホームセンター素敵な見つけたけど
レジに行きませんでしたよ
がまんがまん、しました(笑)
Commented by ai-taeko at 2017-05-15 07:20
macoleonさんへ

おはようございます。

そうそう瓶と蓋が別売りだったんですよ。
面白いでしょう~。
近くにあるホームセンターなら楽しくて
通ってしまいそうでした。

マーマレード美味しいですよね。
これも子供の頃って苦手だったんですが
今では1番爽やかな感じで好きになりました。
無農薬のって なかなかないですよね。
見栄えがあまり良くないから売りにくいってのが
あるのかもしれませんね。

家でレモンが取れるんですが
いつも1個くらい(笑)
今は どちらかと言うと観賞用の感覚になっています。
地植えすると沢山出来るらしいんですが
我が家は鉢植えなので限界があるのかもしれません。
でも実りますので可愛いですよ。
ぜひmacoleonさんも育ててみて下さい♪
Commented by ai-taeko at 2017-05-15 07:26
雫さんへ

おはようございます。
ですよね~ ちょっと手間が掛かる方が
美味しくなるような気がして楽しいですよね♪

ジャガイモの花 早く摘み取らないと満開になりそうです(笑)
それはそれで可愛いけど 花より団子!
今日 仕事から帰って お花を摘み取ります!

お休みの半分以上 だらだら過ごしてしまって
何も出来ずだったので 後半に詰め込んでみました(笑)
もっともっと やりたい事が沢山あったのに
気持ちが焦るだけ(笑)

紫陽花 母の日に お母さんに欲しいと言われ
レジに並んでしまいましよ~。
もう我が家ジャングルです・・・。
でも梅雨時期に満開になったら 良かった~って
思うんですよねぇ。
今年はダンスパーティーが凄い人気でしたよ。
みんな手に持たれてレジへ~♪
あんなのプレゼントされたら嬉しいだろうなぁ~。
考えてみたら まだ紫陽花をプレゼントされた事ない(涙)


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