2014年 04月 10日
おはようございます。 最近 春らしい気温で気持ち良いですねぇ♪ って 夜は なんと私 9時くらいには布団に入り寝てしまう(汗) プライベートな時間がなぃ~。 忙しい期間も後少し 頑張らねば! 今日は新入社員の方が やっと同じ事務所でお仕事です。 今まで本社の方で新人教育に参加されていました。 本社の方に私が朝 お迎えに行きますよ~♪ きっとドキドキされてるだろうなぁ♪ 日曜日に お母さんが いちごジャムを作ってみたいと言うので 一緒に作ってみました。 写真が多いですが 良かったお付き合い下さいね。 1パック 189円だったので 3パック購入~♪ 甘さ控えめの方が良い方は もう少し減らしてくださいね。 この日は 年配の方にプレゼント用だったので このまんまの量で作りました。 種が入らないようにザルの上から~♪ この状態のまんま 1時間以上置いておくと いちごの水分が出てきます。 その状態になったら 火にかけて煮詰めていきます。 少しトロッとしてきたら 出来上がりはそろそろです。 冷めると 硬くなるので 少しゆるいかなぁって思うくらいで出来上がりですよ♪ しっかり蓋を閉めて 逆さにして冷やします。 この日は3瓶出来ました♪ 私は瓶の消毒は お鍋の底に布巾をひき 15分くらい沸騰させています。 お友達に「自分で作ったんだよ~」ってプレゼントしたら 凄く喜んでくれたそう♪ 一緒に作って良かったです♪ daffyちゃん 私のいちごジャムの作り方だよ~♪ 良かったら作ってみてね♪ 家で作ると美味しいよ~♪ こうしたら もっと美味しくなるよ~っ方法があったら 皆さん 教えて下さいね♪ 今日も お仕事頑張ります! 土曜日 出勤しなくても良いように 頑張るぞ!! ランキングに参加しています 今日も見たよ♪ の ポチッ お願いします♪ にほんブログ村 人気ブログランキングへ
by ai-taeko
| 2014-04-10 07:40
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