a cozy little life

aitaeko.exblog.jp
ブログトップ
2014年 03月 01日

バースデーケーキ

こんにちは♪

今日のお天気は曇りだけど 少し暖かいかな。

お洗濯はしない方が良さそうな感じです。




昨日は お仕事から帰って

バースデーケーキ用のジェノワーズを焼きました。

これが今までで1番上手に出来た感じ♪

c0250917_10383727.jpg
やっぱりタマゴでこんなに違うのでしょうか・・・。

たぶんレシピも良いんだと思うんですが 高さあるジェノワーズが焼き上がりました。

このジェノワーズのレシピは

*失敗しないスポンジ*  by ko~ko

こちらを参考にさせて頂いてます。

良かったら1度 このレシピで焼いてみて下さい。

凄く高さのあるジェノワーズが焼き上がります。

本当に感謝 感謝のレシピです。



朝早起きして デコレーション
c0250917_10384747.jpg
今日は イチゴと 黄桃缶


クリスマスケーキの時は

ナッペが上手に出来たのに 今日は、いまいち

c0250917_10390576.jpg
出来上がり~♪

何回も作ったデコレーションなんですが

このデコレーションが1番好きなので 今回もこちらに♪

ベリーベリーケーキです♪

上のミントも 我が家の物を使用しました。

この前 雪が降ったのにミントは とっても元気 強いですね。



c0250917_10391625.jpg
このケーキは正ちゃんの お誕生日用 なんですが

なんと 私の妹と1日しか違わず・・・。

今日が妹とのお誕生日なんです。

なんと 今年はお誕生日の日は 彼と忙しいので

なんでもない日に ケーキを作って欲しいと頼まれました。

そりゃそうだよねぇ~(笑)


妹のケーキは なんでもない日に作ります~♪





今日は、これから ちょこっと用事があり

お出掛けしてまいります。

コメントのお返事が出来ておりませんが

帰ってからさせてもらいます~♪




みなさん 素敵な週末を♪







ランキングに参加しています
今日も見たよ♪ の 
ポチッ お願いします♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村


人気ブログランキング






[PR]

by ai-taeko | 2014-03-01 10:54 | スイーツ | Comments(20)
Commented by kotorishu at 2014-03-01 12:02
こんにちは♪
ベリーたっぷりの素敵なケーキですね~!
いつもながら、うっとりと眺めています・・・ゴクリ
正ちゃんと妹さん、1日違いなんですね♪
冬の終わりから春への橋渡しの季節、これからは花や緑一杯のキラキラした野や山が待っています!
おめでとうございます~❤
Commented by h-717-m at 2014-03-01 13:17
こんにちは(*^_^*)
ジェノワーズのレシピ、しっかり保存しました♪ いつか作ってみます♪

ナッペもとってもキレイですよ^o^
こんな素敵なケーキを貰えて、正ちゃん幸せですね(*^_^*)
Commented by daffy-at at 2014-03-01 14:07
こんにちは♪
すごいね~!
またまた、きれいな焼き上がり。
私もいつか、挑戦しよう。
ひな祭りにはケーキを作る予定だけど、デコレーションだけ。
クリームがきれいにしぼれないし、ナッペも上手くできません。
やっぱりクリーム塗るときは、ステーキナイフではだめか~(((^^;)
何かコツはありますか?
Commented by yunn-3 at 2014-03-01 20:14
こんばんは~♪
今日は雨でしたね~それもパラパラって・・・

正ちゃんと妹さんお誕生日なのですね
おめでとうございます~

taekoちゃんのような人がいて
2人とも幸せですね~♪
フルーツたっぷりでお店のように芸術的です~(*^_^*)
Commented by shizuku0826 at 2014-03-01 20:44
こん♪
出来上がりましたねぇ~
喜んだでしょう、正ちゃん(*^_^*)
妹さんもだったんだね、おめでとうございます。
レシピ見たんだけど、私も作ろうかなぁ~と思うばかりww
いつか作ります。はい。笑
Commented by umisanjin at 2014-03-01 21:52
こんばんは! 何て素敵なケーキなんだろう~♪  ^^
いやぁ、、羨ましい! 正ちゃんさん、妹さん、お誕生日、おめでとうございます!
Commented by donarudo-happy-mi at 2014-03-01 22:51
こんばんは。
すごいな~。
とっても きれいな 仕上がり。
正ちゃん。幸せだね~♡

妹さんも 次の日が お誕生日なんだね(#^.^#)
妹さんも おめでとうございます。
素敵な Happy birthdayを 過ごせたかな??

Commented by rose35s at 2014-03-01 23:46
続けておめでたい!
妹さまもお誕生日おめでとうございます。
綺麗なケーキです。
このスポンジ本当に素敵です、レシピ見てみますね。
いちごの赤にブルーベリーとミントがまたいい感じ!!
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:16
kotorishuさんへ

こんばんは♪
お祝いの言葉ありがとうございます♪
ベリーケーキ喜んでくれたんですが ちょっとフルーツが多かったようです(汗)

冬の終わりを少しずつ感じられる季節ですよねぇ~。
なんだかワクワクします♪
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:18
h-717-mさんへ

こんばんは~♪
このジェノワーズのレシピ 本当に簡単で高さのある物が
焼けるので是非 いつか焼いてみてくださいね~♪
新鮮たまごで♪

ナッペが いつもより生クリームを泡立てすぎてしまって
滑らかじゃないんですよねぇ・・・。
絞った物も先がボソッとしてます(涙)
また最後の最後に失敗(笑)
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:22
daffyちゃんへ

こんばんは♪
お雛様にケーキを作るのねぇ~♪
本当に素敵なお母さんだよ~!!
ナッペをする時に 少しだけ生クーリムの泡立てをゆるくして
やってみてください。
あんまり しっかり泡立てるとクリームが硬くなってしまって
塗りにくい感じです。
回転台があると作業がやりやすいよ~。
ステーキナイフでやった事がないんから分からないんだけど
ギザギザが無い方でやると綺麗に出来そうな感じがするんだけどなぁ♪
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:25
ゆんさんへ

昨日は雨で少し夜は冷えましたね~。
お洗濯も昨日は我慢して良かったです。

ケーキ喜んでくれたんだけど ちょっとフルーツが多かったみたいです(汗)
イチゴが多かったみたい。
バランスって難しいねぇ。

いつか近くに住んでいる ゆんさん 私のケーキ食べてね~♪
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:27
雫はんへ

こんばんは♪
そうそう あの時に一所懸命作ったケーキが完成しました♪
なんだかね フルーツが多かったそうで(汗)
バランスって難しいわぁ。

正ちゃんと妹 1日違いだから 毎年忙しかったんだけど
妹に今年は断られ少し寂しかったですが
彼と楽しそうなので そちらの方が良いですよねぇ~♪
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:29
umisanjinさんへ

こんばんは♪
褒めて頂けて嬉しいです♪
umisanjinさんの お誕生日には お嬢さんが作ってくれるのかな♪
お祝いの言葉ありがとうございます♪
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:31
donaちゃんへ

こんばんは♪
お仕事から帰って 晩ご飯の前にケーキを焼いて
晩ご飯を作ってバタバタしたけど
楽しいバタバタでした♪

ちょっと予定変更があって のんびり出来ないお誕生日に
なってしまって正ちゃんには申し訳なかったんだけど
この予定は来週に持ち越しになりました♪
Commented by ai-taeko at 2014-03-02 19:33
ローズさんへ

こんばんは♪
ローズさんに褒めてもらえると 少し照れてしまうけど
嬉しいなぁ♪
このレシピに出会えて本当に良かったとお礼が言いたいくらいです。
高さが型より上の位置で焼き上がるので最初焼いた時
ビックリしました。
いつか試してみてね♪

このデコレーション好きなんですが どうやらフルーツが
多すぎるみたいです。
スポンジケーキが感じられないそう(汗)
バランスって難しいですねぇ。
Commented by miyabiflower at 2014-03-02 22:04
きれいなケーキですね。
手作りケーキでのお祝い いいですね。
正さん、妹さん そしてフィーさん、お誕生日おめでとうございます。
素敵な思い出たくさんできますように♪
Commented by towananakao at 2014-03-02 23:13
美味しそ~♡
ナッペもとてもお綺麗ですよ!!
ベリーのセンスも抜群ですね♡

私も卵は養鶏場で購入するのですが、いつも手で混ぜます!
ハンドミキサーなしでも全然いけます!
卵でちがいますよね♡
Commented by ai-taeko at 2014-03-03 07:42
miyabiflowerさんへ

おはようございます。
いつからか手作りのケーキでお祝いになってる
我が家です。
なのでお店で売ってる お洒落なケーキを食べてないので
たまにリッチなケーキが食べたくなります(笑)

お祝いのお言葉ありがとうございます。
何歳になっても お誕生日って嬉しいですよねぇ♪
Commented by ai-taeko at 2014-03-03 07:48
towananakaoさんへ

おはようございます。
以前 towananakaoさんがジェノワーズを作られてた時に
手で混ぜてるって書いてあったので凄いなぁって思ってました。
私はもちろんハンドミキサーです(笑)
手で混ぜていると途中で肩が変になり 気持ちは混ぜているのに
手が混ぜれていないって事に(笑)
towananakaoさんくらい上手だったらなぁ~って思います。

ナッペ 今回は少し生クリームを泡立てすぎてしまって
綺麗に出来てないんですよ(涙)
何回も続けて作れば上手になるんでしょうが お誕生日だけしか
作らないから いつも同じようなケーキが出来上がってしまいます(笑)

ねぇ~卵で違いますよね♪


<< 土曜日の「かえで」の うどん      オムライス >>