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2013年 01月 17日

メンチカツを作る~♪

おはようございます。

今日は昨日より2度ほど暖かい朝でした。

出勤する時も少し明るかったです。

春は少しずつ近づいてる?

まだまだ?




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昨日の晩御飯はメンチカツ~♪

お仕事が終わって速攻で お買い物をして作りました。

分かりにくいけどキャベツ入り~。


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パン粉をつけて~って いちいちアップしなくても良いような過程ですが

何故か私は途中経過の写真を撮るのが大好きなんです。

これって美味しそうじゃないのにねぇ。


c0250917_21161544.jpg

ちょっと揚げ過ぎの キツネ色 通り過ぎ~。

庶民的な新聞紙を下にひくのは いつもの事です。

凄く久しぶりに作った メンチカツ美味しかったぁ~。

全部で小さめ8個作って 半分はお弁当用に冷凍しました。

やっぱりね どんなに美味しくても 年配ばかりで生活している我が家では

少しで良いんです。




お弁当の おかずも出来て良かったぁ~♪






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by ai-taeko | 2013-01-17 07:52 | お料理 | Comments(2)
Commented by miporonn at 2013-01-19 07:39 x
美味しそうです〜♡♡♡
愛情たっぷり感じます♡
手作りメンチカツずーっと食べてないでした(T ^ T)
手作りメンチカツ食べたくなってきました♬




Commented by ai-taeko at 2013-01-22 22:00
miporonnさん

お返事が 遅くなってしまって ごめんんさい。
我が家は節約のために よくミンチを使います(笑)
それと 豚肉と鳥胸肉~♪
メンチカツ 本当に久しぶりに作りました。
いつもはハンバーグになってしまうところを 今回は目先を変えてみたんですが ちょっと変わっただけで 美味しかったです。
ぜひぜひ 作ってみてください~♪


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